寿光市建桥学校陪餐陪出“食育”味道

  本报讯(通讯员 张志刚 张玉芳)寿光市建桥学校目前有3个餐厅,3500名学生在校就餐。近年来,干部教师陪餐制度雷打不动,陪出了安全、陪出了营养、陪出了美味,更陪出了“食育”味道。
  该校建立了校长、处室干部、班主任陪餐制度,实行陪餐签到签退和记录制度,每周一汇总。校长坚持和师生在学校食堂里一起用餐,体验饭菜质量,了解师生反馈,听取师生建议,和食堂工作人员一起研究整改措施。初中部三个年级的包级副校长、72位班主任及13位科室主任,从周日晚餐到周五午餐都到餐厅值班陪餐。他们不仅维持就餐秩序,还就饭菜的品种、质量、卫生等情况与学生交流,了解学生的行为习惯、精神状态乃至学习和家庭情况。