无棣全面推进校长陪餐制
发布日期：2019-04-15
来源：《山东教育报》（综合版）
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本报讯（记者 门连进）无棣县教体局要求各学校、幼儿园严格落实校长和教师陪餐制度，陪餐人员提前进入餐厅或学生集中就餐地点，监督食品卫生，检查饭菜质量，做到“真陪、真吃、真管”。要求各学校、幼儿园把目光瞄准“后厨”，聚焦环境卫生、饭菜味道、食材选购等重点环节，多看、多听、多查，力争把食品安全问题控制在源头。此外，该县教体局还主动联合卫生、健康等部门，对校园食堂实行不定时间、不打招呼的推门检查，确保学生“舌尖上的安全”。
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