作文应是一道家常菜

发布日期 : 2018-10-11点击次数 : 来源 : 《山东教育》(中学刊)

汶上县第二实验中学   徐   强   王保清

 

如果把不同体裁的文章教学比作一道道精致美食的话,作为语文综合素养体现的写作,我认为应该是学生人人都应会做的家常菜。作为老师,应该帮助学生做好这道菜。下面就从备料、加工、烹饪、火候一一说起。

步骤一:备料

巧妇难为无米之炊,材料是一切美食的基础,没有了材料,一切都是“纸上谈菜”。同样,学生没有素材的积累,也不可能写出锦绣文章。要想做好作文这道菜,我们就必须备好足够的材料。

现在的中学生阅读量极其匮乏,阅读兴趣不高,这就需要教师进行阅读指导。在课堂教学实践中,我充分利用课堂内外的时间帮助引导学生备料。我的做法是:调整语文课程结构,在不增加学生课业负担的前提下,压缩习作与周记的数量,精讲精练,将部分习作课改为片段训练或课堂随笔。利用结余下来的时间扩大学生的积累。具体做法就是开设时文赏析课、古诗词鉴赏课、美文推荐课等。在时文赏析课上,和学生一起欣赏当代名家的优秀作品,师生共同对这些作品进行赏析评价,探究作者的立意、情感、表达等各个方面的问题。在古诗词鉴赏课上,带领学生一起穿越古人,去了解作者的生平经历、心路历程、作品风格、情感取向等,走近古人,完成超越时空的心灵对话。而美文推荐课我则把课堂的主动权交给学生,让他们推荐自己喜欢的作品,或是名家名作,或是同龄人的优秀习作,甚或是自己的得意之作,并说出自己推荐的理由,让大家一起讨论。而我则参与进去,以朋友的身份与他们平等对话。正是这种课,学生往往会与我进行激烈的辩论,而他们的许多观点也让我受益匪浅。在这几种课堂类型上,我也不要求学生完成作文,只是要求他们以日记或随笔的形式记录下自己的感悟即可。这种方法既不增加学生的压力与负担,又能开阔他们的视野,锻炼他们的口语交际与思维能力,提升他们的语文素养,可谓一举多得。

此外,课余时间,我会在班内开展“诗书交流会”,师生共同阅读某一作品,然后再一起交流。这也有效地增加了学生的积累。

步骤二:加工

我们都知道,一道色香味俱全的佳肴,刀工是很重要的。作文亦是如此。在备料的基础上,学生掌握了大量的素材,在加工过程中,就要求学生对这些素材进行整理。为了方便学生整理,在作文教学中,我一般是按照状物、写景、叙事、议论、说明、现代诗等不同类型分别讲解,让学生明白不同类型作文的特点,以求他们会选材、有条理。例如写景,就可以分为移步换景、分类体物、分时体物、分气体物(以天气为依据),让学生在立意时做到心中有数,按要求对材料进行取舍。只有这样,我们才能完成对材料的加工。

步骤三:烹饪

所有食材只有经过精心烹饪才会变成一道道精致的美味,一篇优秀作文同样也要进行精心烹饪。而作文烹饪的手段之一就是运用语言。具体到学生的习作中,我要求学生做到语言要优美,立意要深刻,而这些工作就要在平时渗透到阅读教学中,要引导学生揣摩富有表现力的词语,赏析优美的句子。例如,在陶渊明诗《饮酒》中对“悠然见南山”的“见”字运用换词法进行重点赏析,仔细推敲。

此外,利用时文赏析课对学生进行专门的修辞训练,让他们了解各种修辞手法的作用与特点,通过续写、仿写句子,多管齐下,打造语言精工典雅之美。

作文烹饪的另一手段就是立意。一篇文章的优劣,立意起到相当关键的作用。在平时的作文教学中,教师要培养学生的逆向思维和发散思维的能力,让自己的作文既标新立异而又合乎规范,既在意料之外又在情理之中。在课堂上我经常给学生讲故事,让学生去品悟其中的道理,把学生引向发散思维的广阔领域。

步骤四:火候

与西方菜系的标准化烹制不同,中华美食讲究其特有的火候拿捏,中餐的火候拿捏可以说因人而异,因时而异。在火候拿捏上,我主要通过以下三点来完成:

第一,要重视榜样的作用,营造浓郁的写作氛围。

每当接手一个新班,第一节课我总是让学生自由写作,不限题材,不限内容,目的就是检测一下每个人的写作水平,做到心中有数。同时,我会留意几篇文笔比较好的文章,与学生一起进行课堂的现场批改,让他们亲历一篇文章由普通走向优秀,由优秀走向优雅的转变,消除他们的畏难心理,明白修改的重要性。开始的几节课几乎都是这样,点评优秀习作,激励学生写作,引导他们关注自己的情感体验,抒写真实的内心感受,并在班内树立几位热爱写作的典型,通过他们的示范带动作用,以点带面,营造良好的写作氛围。

其次,在美文推荐课上,有时我也会推荐几篇其他班级学生写的优秀作品,用身边鲜活生动的例子来激励他们,帮他们树立写作的信心。

再次,鼓励学生积极投稿,积极参加各种征文大赛,在投稿与征文中让他们收获成功。当学生看到自己的文章发表后,那种愉悦便是一种最好的自我激励。可以说,良好的写作氛围是提高学生写作水平的催化剂。

第二,整合单元内容,对单元文本进行重新解读。

我们的人教版语文教材全部采用单元体例进行编排,每个单元都有不同的主题,也有相应不同的写作训练要求,但我们不能照本宣科,拿来就用,而要通过老师再次备课,根据教学实际,重新梳理单元脉络,以适合自己学生的学习生活实际。例如人教版八年级上册第一单元的主题是战争与和平,但所选文章中也涉及了大量的环境描写,于是我在完成化剑为犁的口语交际与习作外,整合相关内容,充分利用课文中的环境描写的片段,让学生从叙事与环境描写的关系这一角度重新审读这一单元的内容,设计了一堂《叙事中的环境描写》作文课,效果也不错。

第三,重视对学生作品的点评。

学生作品必须要有针对性的点评,只有这样才能激发学生的写作兴趣,使其喜爱作文。

点评学生作品我一般每节课只点评两到三篇,确保精点精评。首先,在课堂上将习作朗读一遍,先让学生形成一个感性认识。然后,再利用多媒体将原文展示出来,让学生直面原文,加深认识,细细咀嚼,认真品悟。点评时一般按照“三步走”的原则进行:先由学生按照自己品悟的结果进行点评,然后由作者陈述他的立意构思、写作思路等,最后再由老师结合习作要求进行总结点评。在共同点评两到三篇作品的基础上,其余的作文便开始自评、小组互评,并写出评价建议。刚开始,学生很不得法,评价效果也很差,但老师一定要坚持,要引导,经过一段时间的训练以后,学生的评价就很有章法了,随着评价水平的提高,他们的眼光开始变得“挑剔”,作文水平也就大幅提高了。

在集体评价的同时,针对一些写作水平差异较大的学生,我则采取面批面改的方式。程度差的让他们掌握各种文体的框架和基本写法;程度好的则推荐他们读一些经典古文或诗词,取法古意。这样在整体提高的同时,一部分优秀学生就脱颖而出了。

作文教学是道语文大餐,它的制作极其繁复,要求我们选料要得当,素材要新鲜,搭配要适宜,操作要精细,火候要适当;有时需要我们猛火加热,有时又要求文火慢熬。但不管怎样,只要我们以情投入,静心研究,就一定会烹制出风味独特的美味佳肴。

 

(《山东教育》2015年6月第18期)